焼酎を通じて地域の想いを味わう。
FUBU焼酎サポーターズは、日本各地の酒造が提供する想いの込められた焼酎を厳選して取り扱っております。
焼酎を通じて各地方の自然、伝統、技術を味覚からご堪能ください。
おすすめ酒造
有限会社松永酒造場
松永酒造場は、鹿児島からおよそ南に400㎞ほど離れた奄美群島の一つである徳之島の南に位置する、長寿の町で知られる伊仙町にある黒糖焼酎の酒蔵です。 創業は、太平洋戦争後、奄美群島が米軍政下にあった昭和27年。初代杜氏タケ子に始まり、二代目の玲子、三代目の晶子と、この蔵では代々娘が杜氏を継いできました。酒造りは子育てと同じ、「熱を出したら冷ましてやり、寒くなったら温めてやる。」女性の細やかな造りは脈々と受け継がれ優しい味わいを醸し出しています。
富士高砂酒造株式会社
文政年間（1820年）頃に滋賀県蒲生郡日野町の山中正吉が創業し、天保2年（1831年）に現在の地（富士宮浅間大社のすぐ西側）に酒蔵を構え、酒造りを創めました。当時、駿河湾駿東で「ごうりき」という酒米がとれ、また富士山の伏流水が豊富に使えるというこの地に出会った縁により、酒造を生業にしたと伝えられております。当蔵では、仕込み水である富士軟水の素質により口当りの優しく少し甘く感じる酒質、そして代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りを特徴としています。
佐藤焼酎製造場株式会社
「本物の焼酎造り」にこだわる佐藤焼酎製造場は明治37年創業の歴史ある酒造。名水、祝子川深層水を使用した本格焼酎を製造しております。佐藤焼酎製造場の主な商品に麦焼酎『天の刻印』『銀の水』が挙げられます。伝統と現在の職人の高い意識と技術が絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続けております。
産地一覧
取扱あり
取扱なし
焼酎種類
米
麦
芋
栗
黒糖
造り手と共に
焼酎で持続可能な未来を目指します。
FUBU焼酎サポーターズでは、SDGs（持続可能な国際目標）の取り組みに賛同し、
生産者と共に人間と地球の両方がプラスとなる変化を実現し持続可能な世界を目指します。
関連サイト
Craft Beer
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クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。
日本酒
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Food
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日本各地の生産者たちの想いと共に、地域の食材を直接皆様のお手元にお届けいたします。全国生産者の想いが込められた食材、郷土の気候や土壌が育む旬の食材をご堪能ください。
