商品紹介
自慢の山廃本醸造に地元牧場のヨーグルトをブレンドし、地産地消をコンセプトにした新感覚リキュールです。富士宮「いでぼく」さんがこのヨーグルト酒のためだけに作ったオリジナルヨーグルトを使用。厳選された地産素材のみで仕込まれたお酒ですのでお土産や贈り物としても人気です。お酒じゃないみたい！！と口にするお客様も多く、とろっとマイルドな飲み口が病みつきな濃厚ヨーグルトリキュールです。
味わいの特徴
「いでぼく」さんこだわりのヨーグルトを全量使用。ホルスタイン、ジャージー、ブラウン種三種混合のハイブリットヨーグルトを使用。濃厚な旨みのあるヨーグルトに、高砂自慢の山廃本醸造で混ぜ合わせたヨーグルト酒は、スッキリとした酸味に、山廃本醸造の酒の旨味がプラスされ、国産はちみつの甘味が口内に広がり、二杯目を誘う後味。ロック又はストレートでご賞味下さい。
商品情報
| 商品名 | 高砂 ヨーグルト酒 |
|---|---|
| 製造元 | 富士高砂酒造株式会社 |
| 生産地 | 静岡県 |
| 原材料 | 日本酒(山廃本醸造)・ヨーグルト・糖類・蜂蜜・クエン酸 |
| アルコール度 | 6.0度 |
| 種類 | リキュール |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
酒造紹介
富士高砂酒造株式会社
文政年間（1820年）頃に滋賀県蒲生郡日野町の山中正吉が創業し、天保2年（1831年）に現在の地（富士宮浅間大社のすぐ西側）に酒蔵を構え、酒造りを創めました。当時、駿河湾駿東で「ごうりき」という酒米がとれ、また富士山の伏流水が豊富に使えるというこの地に出会った縁により、酒造を生業にしたと伝えられております。当蔵では、仕込み水である富士軟水の素質により口当りの優しく少し甘く感じる酒質、そして代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りを特徴としています。
